El Alma del Vino Italiano,
En Cada Copa
Cada botella representa siglos de tradición familiar, terroirs únicos y la pasión artesanal de los mejores viticultores italianos.
Nuestra Trayectoria
Una historia joven pero con raíces profundas en la tradición vinícola italiana. Cada paso ha sido guiado por la visión de Enrique y su compromiso con la autenticidad italiana.
Fundación de Calice d'Oro
Enrique funda la empresa tras su experiencia viviendo en Italia y su profundo conocimiento de la cultura vinícola italiana.
Logros Destacados:
- Constitución legal de Calice d'Oro en México
- Apoyo de sommeliers y enólogos especializados en vinos italianos
- Identificación de primeras bodegas artesanales italianas
Desarrollo y Establecimiento
Consolidación de la red de bodegas artesanales italianas y establecimiento de procesos de importación especializados.
Logros Destacados:
- Red de bodegas familiares artesanales establecida
- Primeros clientes mexicanos conquistados
- Procesos de importación optimizados
La Visión de Enrique
La Experiencia en Italia
Después de vivir en Italia y sumergirse en su cultura vinícola, no solo desde el gusto, sino desde el conocimiento profundo de su historia, regiones y filosofía, Enrique supo que el vino italiano tenía aún mucho por ofrecer al mercado mexicano.
La Seleccion de Vinos
Para asegurar la mejor selección, este proyecto se apoyó en la experiencia de la sommelier Alessandra con mas de 20 años de experiencia y enólogos expertos en viticultura italiana, cuya guía fue clave en la exploración de regiones, viñedos y productores que reflejan autenticidad, tradición y excelencia.
"Así nació Calice d'Oro: con mi visión de importar a México vinos italianos artesanales, únicos y auténticos, cuidadosamente seleccionados por su calidad, origen y carácter"
Nuestros Valores
Los principios fundamentales que guían cada decisión en Calice d'Oro, desde la selección de nuestros vinos italianos hasta el servicio que brindamos a cada cliente.
Autenticidad
Representamos vinos que expresan con verdad su territorio, historia y personalidad.
Cada vino que importamos mantiene su esencia original y carácter único. Trabajamos directamente con productores para garantizar que cada botella conserve la autenticidad de su terroir y tradición familiar italiana.
Calidad
Seleccionamos únicamente etiquetas que cumplen con los más altos estándares.
Desde el viñedo hasta la botella, aplicamos criterios rigurosos de calidad. Cada vino es evaluado no solo por su perfil organoléptico, sino por su proceso de elaboración, historia y potencial de expresión.
Exclusividad
Trabajamos con bodegas que producen en pequeñas cantidades y no están en el mercado masivo.
Nuestra selección incluye únicamente vinos de pequeñas bodegas artesanales italianas que producen cantidades limitadas. Esto brinda a nuestros clientes una experiencia verdaderamente única e irrepetible.
Nuestra Relación con las Bodegas
Cada bodega que representamos ha sido elegida personalmente. No trabajamos con intermediarios: conocemos a quienes cultivan, entendemos sus métodos, sus valores y su visión. Este vínculo directo nos permite garantizar una selección exclusiva, transparente y coherente con nuestra filosofía.
Relación Directa
Sin intermediarios, conocemos personalmente a cada productor
Transparencia Total
Compartimos la historia completa de cada vino y su origen
Experiencia Única
Vinos artesanales que no encuentras en el mercado masivo
"En Calice d'Oro, creemos que el verdadero valor de un vino está en su historia, en quien lo hace y en cómo logra crear una emoción"
Nuestro Proceso
Cada etapa está diseñada para preservar la autenticidad y calidad de los vinos artesanales italianos, desde la bodega familiar hasta su mesa en México.
Descubrimiento en Italia
Viajamos personalmente a las regiones vinícolas italianas para descubrir bodegas boutique artesanales con historia y carácter único.
Actividades Específicas:
Visitas presenciales a bodegas artesanales tradicionales
Catas dirigidas junto a los propios enólogos
Evaluación de métodos artesanales y filosofía del productor
Conocimiento directo del terroir y tradiciones locales
Establecimiento de relaciones personales con productores
Nuestro Compromiso
"No vendemos solo vino, ofrecemos una experiencia que conecta México con la tradición artesanal italiana"
Conoce al Fundador
Detrás de cada vino seleccionado está la visión de Enrique, quien fundó Calice d'Oro tras su experiencia viviendo en Italia y su pasión por traer lo mejor de la tradición vinícola italiana a México.
Enrique Alvarez Tostado Treviño
Experiencia vivencial en Italia
Cultura Vinícola Italiana y Estrategia Comercial
Visionario y único fundador de Calice d'Oro, con experiencia directa viviendo en Italia. Su conocimiento profundo de la cultura vinícola italiana, su historia, regiones y filosofía, lo llevó a crear esta empresa para conectar México con las mejores bodegas artesanales italianas.
Experiencia Destacada:
Experiencia vivencial en regiones vinícolas italianas
Conocimiento profundo de la cultura y tradición italiana
Establecimiento de relaciones directas con bodegas artesanales
Visión empresarial para el mercado mexicano
Apoyo de Expertos
Para garantizar la más alta calidad en la selección, Calice d'Oro cuenta con el apoyo de sommeliers y enólogos especializados en vinos italianos que guían en la evaluación y selección de las mejores bodegas artesanales.
Trabajamos con sommeliers experimentados que nos ayudan a identificar y evaluar los mejores vinos artesanales italianos, asegurando que cada selección cumpla con nuestros estándares de autenticidad y calidad.
Alessandra Dinato
Alessandra Dinato eligió dedicarse al mundo del vino mientras estudiaba en la universidad, cautivada por el enigmático sentido del olfato, que la llevó primero a una gran pasión y luego a convertirlo en su profesión. Obtuvo el título de Sommelier en Italia a los 21 años y, tras varios años de experiencia en la industria gastronómica italiana, se trasladó a Londres, donde estudió y trabajó durante cinco años como sommelier en restaurantes con 1 y 2 estrellas Michelin, además de obtener el WSET Level 4 Diploma. Actualmente es consultora internacional de vinos para exportación, profesora universitaria de vino en inglés y conferencista en masterclasses y catas. También es juez en concursos de vino y embajadora de la viticultura heroica para CERVIM.
Dario Parenti
Soy enólogo y comencé mi actividad de consultoría con la empresa Le Uve en 2006. Previamente, tras obtener mi título en viticultura y enología en la Universidad de Florencia, trabajé en bodegas en Italia y en distintas partes del mundo (Ruffino en Toscana, EJ Gallo en California, Domaine de Saint Bènezeth en Languedoc, Villa Maria en Nueva Zelanda), enriqueciendo así mi experiencia profesional y personal. Además de mi labor técnica como consultor enológico, también trabajo como profesor de temas relacionados con el vino (Elaboración de vino, Marketing del vino) en universidades estadounidenses ubicadas en la Toscana.
"Cada bodega que representamos ha sido elegida personalmente. Mi experiencia en Italia me permite conocer a quienes cultivan, entender sus métodos, sus valores y su visión familiar."
Comienza Tu Experiencia con
Vinos Italianos Auténticos
Después de conocer nuestra historia y pasión por los vinos artesanales italianos, estamos listos para compartir contigo una selección única de bodegas artesanales.
Vinos Auténticos
Selección directa de bodegas artesanales italianas con tradición artesanal
Asesoría Especializada
Recomendaciones expertas para encontrar el vino italiano perfecto
Exclusividad Garantizada
Acceso a vinos de pequeña producción no disponibles en el mercado masivo
"Creemos que un gran vino no solo debe tener calidad, sino también transmitir emociones. En cada botella hay un equilibrio entre artesanía, historia y cultura"
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"Buscamos que, a través de una copa de vino, puedas sentir la esencia de Italia"